Poulet à l'ail et aux haricots blancs

poulet a l'ail et aux haricots blancs

Par salome681

Poulet à l'ail et aux haricots blancs Espagne .... pour 4 personnes Préparation : 20 mn cuisson : 30 mn - 4 morceaux de filet de poulet - 4 fines tranches de jambon cru - 1 poivron jaune - 1 oignon - 7 petites tomates cocktail - 1 tête d'ail - 1 boîte...

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Par salome681

Noël en Alsace Les Bredeles

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Bredele ou petits gâteaux d'Alsace

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Par salome681

Les "Bredele" Comme promis à "Jemlesiles" une petite page créée pour les petits gâteaux de Noël, les Bredele (ou Bredalas) selon que l'on soit du Haut ou du Bas Rhin. Les premières années de mon arrivée en Alsace, j'ai été surprise de voir mes collègues...

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Noel en Alsace

Par salome681

NOEL EN ALSACE L'Alsace, région magnifique en cette période de Noël. Depuis plus de 10 ans en Alsace, je suis toujours impressionnée par la passion qu'ont les gens d'ici pour la décoration de leurs maisons, et de leurs fenêtres. Et les marchés de Noël...

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Huitres grâtinées

huitres gratinees

Par salome681

Huitres grâtinées J'ai voulu, avant les fêtes de Noël, vous proposer cette recette ultra simple, (sans vin, sans échalottes... recettes que j'ai essayées) et très appréciée par les petits (qui en général n'aiment pas les huitres crues) ...et les grands...

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Quiche lorraine

quiche lorraine

Par salome681

Quiche Lorraine Lorraine .... pour 5 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn - 1 pâte brisée (prête à dérouler) - 200 g de poitrine fumée - 100 g d'emmental râpé (le fromage râpé n'entre pas dans la préparation de la vraie quiche lorraine, mais...

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Filet mignon à la moutarde

filet mignon a la moutarde

Par salome681

Filet mignon de porc à la moutarde .... pour 5 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn - 1 gros filet mignon de porc (environ 600 g) - 2 oignons - 6 à 7 champignons de Paris frais - 4 cuil à soupe de moutarde forte - 4 cuil à soupe de crème fraiche...

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Spaghettis Bolognaise

spaghettis bolognaise

Par salome681

Spaghettis Bolognaise ITALIE pour 5 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn - 300g de spaghettis - 500 g de viande de boeuf hachée - 1 boite 1/2 de pulpe de tomates en dés - 1 petite boite de coulis de tomates - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuil...

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Autour de la pomme

autour de la pomme

Par salome681

Autour de la pomme La pomme, à l'origine : Selon la Bible, c'est après avoir croqué la pomme que Adam et Eve furent chassés du Paradis. La pomme est restée associée depuis au péché originel avec sa connotation sexuelle. (croquer la pomme) La pomme, histoires...

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Lasagnes au boeuf épicé

lasagnes au boeuf épicé

Par salome681

Lasagnes au boeuf épicé Italie Et pour la 1ère fois... j'ai réussi mes lasagnes... Après 4 essais ratés et tout juste mangeables. A chaque fois, je me disais que c'était la dernière fois. Comme quoi, il ne faut pas désespérer . .... pour 5 personnes Préparation...

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