Tarte tatin

Par salome681

Tarte tatin .... pour 6 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 60 mn - 8 pommes golden bien jaunes - 1 rouleau de pâte feuilletée (toute prête ou faite maison) - 2 sachets sucre vanillé - un peu de cannelle - 100 g de beurre - 100 g de sucre en poudre...

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RoÏgabrageldi

Par salome681

Roïgabrageldi (pommes de terre marcaire) .... pour 5 personnes Préparation : 30 mn cuisson : 2h30 repos : 30 mn 1 kg de pommes de terre de bonne tenue 2 très gros oignons 250 g de lardons fumés 10 à 12 tranches fines de lard fumé 125 g de beurre 25 cl...

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