Moussaka Grèce .... pour 5 personnes préparation : 1 heure + 30 mn de repos cuisson : 1 heure 1h à 1h30 au four - 3 à 4 belles aubergines - 2 belles tomates (ou une boite 4/4 de tomates pelées et concassées) - gros sel - 500g d'agneau haché (ou de boeuf,...
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Vol au vent au poulet (ou une idée pour cuisiner les restes de poulet de Dolorosa) ... pour 5 personnes Préparation : 45 mn Cuisson : 30 mn - 2 blancs de poulet (ou le reste de votre poulet rôti)- 100 g de champignons- 5 bouchées à vol au vent- 50 g de...
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Roulades de riz gratinées recette trouvée sur aftouch-cuisine ... pour 5 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn en sauteuse - 10 mn au four pour éviter de me retrouver avec les demi poivrons, un demi oignon, etc.... je prépare le double de sauce....
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Endives au jambon .... pour 4 personnes préparation : 10 mn cuisson : 1 heure + 10 minutes pour gratiner - 8 petites endives (ou 4 plus grosses coupées en deux dans la longueur) - 8 tranches de jambon sauce mornay : sauce béchamel + fromage râpé, sel,...
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Petits farcis Provence OUPPSSS !!! la photo du plat fini ci-dessus n'est pas de moi, je suis tombée en panne de pile à la fin de la cuisson. Mais promis, le résultat est tout aussi appétissant. ... pour 5 personnes Préparation : 40 mn Cuisson : 1 heure...
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Tomates farcies au thon .... pour 3 personnes préparation : 10 mn cuisson : 40 mn - 3 tomates - 1 boite de thon au naturel - 2 oignons - 2 gousses d'ail - herbes de provence - fromage rapé (gruyère ou comté) - huile d'olive - sel, poivre - huile d'olive...
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ficelles picardes Picardie ... pour 6 personnes (ou 3 gros mangeurs : 6 crèpes) Préparation : 30 mn Cuisson : 40 à 45 mn Pour la pâte à crêpes : - 200 g de farine - 3 oeufs - 30 à 40 cl cl de lait - huile - sel Pour la petite béchamel : - 20 g de beurre...
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Autres plats complets couscous royal pas à pas, et sa compotée d'oignons Endives au jambon Ficelles picardes Moussaka Petits farcis Pôt au feu r oulades de riz gratinées Tomates farcies au thon Vol au vent au poulet
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