Velouté de légumes .... pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn - 4 pommes de terre - 3 carottes - 2 poireaux - 1 navet - 1 oignon - 1 petite branche de céleri - sel, poivre - persil - crème fraîche (facultatif) Laver et éplucher les légumes....
Lire la suite
GRATIN DE CABILLAUD AU CHOU FLEUR .... pour 4 personnes préparation : 10 mn cuisson : 40 mn - 1/2 chou fleur - 400 g de cabillaud - 200 g de grosses crevettes (crues ou cuites) - 200 g de champignons de Paris - beurre - sel, poivre sauce Mornay - 40 g...
Lire la suite