FRICASSEE DE POULET CREMEUSE AUX PETITS POIS et désolée pour la présentation ... aujourd'hui, je n'arrive plus à gérer mes images !!! préparation : 15 mn cuisson : 1 heure 40 mn - 4 cuisses de poulet entières (pilon et haut de cuisse) - 2 oignons - 500...
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Filet mignon farci au foie gras et lard fumé Je sais, la présentation laisse à désirer. J'ai fait une photo avec les restes du repas... pas génial !!!. Mais complètement oublié de faire une photo du plat fini. Ambiance de fête oblige !!! Normalement,...
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Foie gras à la confiture d'oignon et à la pêche Préparation : 15 minutes - cuisson : 15 minutes pour 4 personnes - 2 oignons émincés - 15 cl de vinaigre balsamique - 2 pêches (fraîches ou en boite) - 30 g de sucre (attention, les pêches en boites sont...
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Saumonette à la Bourguignonne Bourgogne .... p our 5 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn - 1 kg de saumonnette (ou roussette) - 1 oignon émincé - 200 g de champignons - 200 g de lardons de poitrine fumée - 1 gousse d'ail hachée - 3 dl de vin...
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Soupe au potiron au mascarpone Moi qui n'aimais pas la soupe au potiron, essayez celle là. Très rapide à faire pour un soir. La courgette se marie tr ès bien avec le potiron (celà change de la pomme de terre !), et le mascarpone donne un velouté très...
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Spaghettis à la Flamande .... pour 4 personnes Prép. : 15 min C uisson : 40 min - 250 g de crevettes roses moyennes décortiquées ( je rajoute une boite de petites crevettes égouttées) - 2 beaux poireaux - 2 oignons - 2 échalottes - 1/2 citron - 350 g...
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Spaghettis à la Flamande .... pour 4 personnes Prép. : 15 min C uisson : 40 min - 250 g de crevettes roses moyennes décortiquées ( je rajoute une boite de petites crevettes égouttées) - 2 beaux poireaux - 2 oignons - 2 échalottes - 1/2 citron - 350 g...
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Soupe de poulet - vermicelles Recette demandant un temps de cuisson assez long, mais cette soupe se congèle très bien .... pour 5 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 5 heures (dont 3 heures la veille) - 4 cuisses de poulet (haut et bas) ou un beau...
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