saumonette

Saumonette ?a Bourguignonne

bourguignonne, saumonette

19.12.2009 …

Par salome681

Saumonette à la Bourguignonne Bourgogne .... p our 5 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn - 1 kg de saumonnette (ou roussette) - 1 oignon émincé - 200 g de champignons - 200 g de lardons de poitrine fumée - 1 gousse d'ail hachée - 3 dl de vin...

Saumonette en matelote

matelote, saumonette

28.03.2009 …

Par salome681

Saumonette en matelote ... pour 5 personnes préparation : 10 mn cuisson : 20 mn - 1 kg de saumonette (ou roussette, c'est le même poisson)- 200 g de lardons fumés- 1 verre de vin blanc- 1/2 boite de champignons ou champignons frais- 20 cl de crème fraîche...