matelote

Saumonette en matelote

matelote, saumonette

28.03.2009 …

Par salome681

Saumonette en matelote ... pour 5 personnes préparation : 10 mn cuisson : 20 mn - 1 kg de saumonette (ou roussette, c'est le même poisson)- 200 g de lardons fumés- 1 verre de vin blanc- 1/2 boite de champignons ou champignons frais- 20 cl de crème fraîche...