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bourguignon, chili con carne

Par salome681

BOEUF Boeuf bourguignon Boeuf Strogonoff Boulettes de boeuf sauce tomate Carbonade Chili con carne Fleischschnacka ou escargots à la viande Pôt au feu Boeuf miroton (ou utiliser les restes du pôt au feu)

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potages, soupes

Par salome681

POTAGES - SOUPE Minestrone ... et sa variante Pôt au feu Soupe à l'oignon grâtinée soupe de courgettes soupe de pois cassés soupe au potiron au mascarpone Soupe de poulet - vermicelles Soupe du châlet soupe poireaux pommes de terre velouté de brocoli...

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canard, poulet, volaille

Par salome681

VOLAILLES canard Aiguillettes de canard à la bière et au paprika Aiguillettes de canard au miel poulet Blancs de poulet aux endives Blancs de poulet sauce champignons Emincé de poulet au Riesling Emincé de poulet aux tomates séchées Fricassée de poulet...

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chili con carne

chili con carne

Par salome681

C hili con carne Mexique .... pour 4 personnes (6 personnes) Préparation : 20 mn Cuisson : 2 heures 15 - 350g (500g) de viande de boeuf hachée - 150g (200g) de viande de veau hachée - 100g (150g) de lardons fumés - 1 poivron rouge émincé - 1 ( 2) boite(s)...

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coquilles saint jacques aux endives crémées

coquilles saint jacques aux endives crémées

Par salome681

Coquilles Saint-Jacques aux endives crémées .... pour 2 personnes en plat principal ou 4 personnes en entrée préparation : 30 mn cuisson : 20 mn - 12 à 16 coquilles Saint-jacques - 1 litre de court bouillon (en sachet) - 5 endives bien serrées, - 1/2...

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boeuf bourguignon

BOEUF BOURGUIGNON

Par salome681

Boeuf bourguignon Bourgogne .... pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 3 heures 30 - 1,5 kg de boeuf pour bourguignon - 200 g de lardons - 60g de beurre - 10 petits oignons - 2 carottes - 2 gousses d'ail - 60 g de farine (4 cuil à soupe) - 2...

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