Ex : Mes Vacances en espagne

Par salome681

Filet mignon farci au foie gras et lard fumé

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Par salome681

Filet mignon farci au foie gras et lard fumé Je sais, la présentation laisse à désirer. J'ai fait une photo avec les restes du repas... pas génial !!!. Mais complètement oublié de faire une photo du plat fini. Ambiance de fête oblige !!! Normalement,...

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Foie gras à la confiture d'oignons et à la pêche

foie gras à la confiture d'oignons et a la pêche

Par salome681

Foie gras à la confiture d'oignon et à la pêche Préparation : 15 minutes - cuisson : 15 minutes pour 4 personnes - 2 oignons émincés - 15 cl de vinaigre balsamique - 2 pêches (fraîches ou en boite) - 30 g de sucre (attention, les pêches en boites sont...

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Saumonette ?a Bourguignonne

bourguignonne, saumonette

Par salome681

Saumonette à la Bourguignonne Bourgogne .... p our 5 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn - 1 kg de saumonnette (ou roussette) - 1 oignon émincé - 200 g de champignons - 200 g de lardons de poitrine fumée - 1 gousse d'ail hachée - 3 dl de vin...

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soupe au potiron au mascarpone

mascarpone, potiron, soupe

Par salome681

Soupe au potiron au mascarpone Moi qui n'aimais pas la soupe au potiron, essayez celle là. Très rapide à faire pour un soir. La courgette se marie tr ès bien avec le potiron (celà change de la pomme de terre !), et le mascarpone donne un velouté très...

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spaghettis à la flamande

Par salome681

Spaghettis à la Flamande .... pour 4 personnes Prép. : 15 min C uisson : 40 min - 250 g de crevettes roses moyennes décortiquées ( je rajoute une boite de petites crevettes égouttées) - 2 beaux poireaux - 2 oignons - 2 échalottes - 1/2 citron - 350 g...

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spaghettis à la flamande

flamande, spaghettis

Par salome681

Spaghettis à la Flamande .... pour 4 personnes Prép. : 15 min C uisson : 40 min - 250 g de crevettes roses moyennes décortiquées ( je rajoute une boite de petites crevettes égouttées) - 2 beaux poireaux - 2 oignons - 2 échalottes - 1/2 citron - 350 g...

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Soupe de poulet - vermicelles

poulet, soupe, vermicelles

Par salome681

Soupe de poulet - vermicelles Recette demandant un temps de cuisson assez long, mais cette soupe se congèle très bien .... pour 5 personnes Préparation : 1 heure Cuisson : 5 heures (dont 3 heures la veille) - 4 cuisses de poulet (haut et bas) ou un beau...

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Poulet basquaise

basquaise, poulet

Par salome681

Poulet basquaise .... pour 5 à 6 personnes préparation : 10 mn cuisson : 1h15 mn - 5 hauts de cuisse de poulet - 5 pilons de poulet - 2 cuil à soupe de farine - 3 cuil à soupe d'huile d'olive - 1 gros oignon - 2 poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 150...

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Spaghettis aux brocolis

brocolis, spaghettis

Par salome681

Spaghettis aux brocolis .... pour 4 à 5 personnes Prép. : 15 min C uisson : 25 min - 400 g de brocolis - 300 g de spaghettis - 2 belles gousses d'ail - 1 petit bouquet de persil - 200 g de purée de tomates - 70 g de parmesan râpé - 40 g de raisins secs...

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