Roti de porc à l'ail et au thym, rattes au four

rattes au four, roti de porc au thym et à l'ail

Par salome681

Roti de porc à l'ail et au thym, rattes au four .... pour 5 personnes Trouvée sur marmiton , et adaptée à mon goût Préparation : 10 mn Cuisson : 1 h - 1 roti de porc de 800g à 1 kg dans l'échine - 1k g de pommes de terre rattes - 2 têtes d'ail - 20 cl...

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Beurre de sardine

beurre de sardine

Par salome681

Beurre de sardine - 2 grandes boîtes de sardines à l'huile (135 g à l'ouverture 95g) - 80 g de beurre mou - 1 citron et demi Une heure avant la préparation, sortir le beurre du frigo afin qu'il soit mou. Egoutter les sardines. Les mettre dans une grande...

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Sauté de dinde au curry

sauté de dinde au curry

Par salome681

Sauté de dinde au curry .... pour 4 personnes Préparation : 5 mn cuisson : 15 mn - 600 g de dinde (escalopes épaisses ou morceau dans le filet) - 1/4 de bouillon de volaille (1 cube) - 1 petite boite de sauce tomates (95g) - 1 citron - 1 cuil à soupe...

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Recettes

Par salome681

Entrées Beurre de sardine Nids de poireaux au crabe Salades Salade juive (poivrons) Panzanella (salade au pain) Salade Grecque Salade tomates mozarella Tzatziki Fête Foie gras à la confiture d'oignons et à la pêche petites verrines avocat - concombre...

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Sauté de dinde au curry

Par salome681

Sauté de dinde au curry .... pour 4 personnes Préparation : 5 mn cuisson : 15 mn - 600 g de dinde (escalopes épaisses ou morceau dans le filet) - 1/4 de bouillon de volaille (1 cube) - 1 petite boite de sauce tomates (95g) - 1 citron - 1 cuil à soupe...

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riz au lait à l'ancienne

riz au lait à l'ancienne

Par salome681

Riz au lait à l'ancienne .... pour 4 personnes (en dessert) Préparation : 2 mn cuisson . 1 h 30 mn - 100 g de riz rond - 11 morceaux de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 1 litre de lait - 1/2 gousse de vanille fendue sur la longueur - 1 jaune d'oeuf...

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Escalopes panées aux cacahuètes

escalopes panées aux cacahuètes

Par salome681

Escalopes panées aux cacahuètes .... pour 4 personnes - 4 escalopes de dinde fines - 100 g de cacahuètes salées - 2 oeufs - 2 cuil à soupe de farine - 1/2 citron - 20 cl de crème légère - 20 g de beurre - piment de cayenne Hacher grossièrement les cacahuètes....

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Escalopes panées aux cacahuètes

Par salome681

Escalopes panées aux cacahuètes .... pour 4 personnes - 4 escalopes de dinde fines - 100 g de cacahuètes salées - 2 oeufs - 2 cuil à soupe de farine - 1/2 citron - 20 cl de crème légère - 20 g de beurre - piment de cayenne Hacher grossièrement les cacahuètes....

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Ficelles picardes

ficelles picardes

Par salome681

ficelles picardes Picardie ... pour 6 personnes (ou 3 gros mangeurs : 6 crèpes) Préparation : 30 mn Cuisson : 40 à 45 mn Pour la pâte à crêpes : - 200 g de farine - 3 oeufs - 30 à 40 cl cl de lait - huile - sel Pour la petite béchamel : - 20 g de beurre...

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recettes

Par salome681

Agneau Agneau confit cocotte Côtelettes d'agneau Champvallon Curry d'agneau Maffé à l'agneau

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