blanquette de veau à l'ancienne

blanquette de veau à l'ancienne

Par salome681

blanquette de veau à l'ancienne .... pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 1 heures 45 pour la blanquette : - 1,2 kg de veau à blanquette - 250 g de champignons de Paris - 12 à 18 petits oignons blancs - 1 gros oignon - 2 carottes - 1 jus de...

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Veau Marengo

veau marengo

Par salome681

Veau Marengo Italie .... pour 5 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 1 h 45 à 2 heures - 1 kg d'épaule de veau coupés en cubes de 5 cm - 125 g de champignons de Paris - 2 petites carottes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 50 g de beurre - 1 cuil à soupe...

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Emincé de volaille sauce riesling

émincé de poulet sauce riesling

Par salome681

E mincé de volaille sauce riesling Alsace .... pour 4 personnes (2 personnes) Prép. : 20 mn cuisson : à peu près 30 mn - 200 g de champignons de paris (150 g pour 2) - 2 échalottes pelées et hachées finement - 2 petites tomates (1 tomate pour 2) - 25...

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recettes

Par salome681

Desserts cake aux carambarts C anneles Croustillants banane, coco, flambés au rhum Crumble aux pommes Far Breton Flamusse aux pommes Galette des rois à la frangipane Gâteau à l'orange Moelleux au chocolat et aux poires Pain perdu Pommes au four à la cannelle...

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Flamusse aux pommes

flamusse aux pommes

Par salome681

Flamusse aux pommes .... pour 6 personnes Préparation : 30 mn cuisson . 40 mn - 6 pommes - 4 oeufs - 75 g de farine - 75 g de sucre en poudre + 25 g - 25 cl de lait (entier si possible) - 25 cl de crème liquide - 30 g de beurre + 20 g - 1 pincée de sel...

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Hachis parmentier

hachis parmentier

Par salome681

Hachis Parmentier .... pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 40 minutes (avec de la purée en sachet) ou 1 heure (purée maison) - 400 g de viande de boeuf hachée - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 petite brique de coulis de tomates - 1 jaune d'oeuf...

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Recettes

cotes de porc gratinees, pomme

Par salome681

Porc Côtes de porc aux pommes et au cidre Côtes de porc charcutière Côtes de porc gratinées Filet mignon à la moutarde Filet mignon au miel et aux épices Filet mignon au roquefort Filet mignon en croûte au boursin Filet mignon en croute aux oignons Filet...

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Côtes de porc aux pommes et au cidre

cotes de porc aux pommes et au cidre

Par salome681

Côtes de porc aux pommes et au cidre Normandie .... pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn - 4 côtes de porc dans le filet - 4 pommes Golden - 80g de beurre salé - 1 oignon - 25 cl de cidre brut - 2 pincées de quatre-épices - farine - sel,...

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spaghettis carbonara

Par salome681

Spaghettis carbonara Italie .... pour 5 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn - 250g de spaghettis - 200 g de lardons fumés - 3 jaunes d'oeufs - 20 cl de crème fraîche - 60 g de parmesan râpé ou pour ceux qui n'aiment pas, de gruyère rapé - sel...

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recettes

saucisses lentilles

Par salome681

SAUCISSES - ABATS chipolatas aux poivrons Embeurrée de chou aux chipolatas gratin d'andouillette aux pommes lyonnaises poêlée paysanne Ragoût de saucisses aux poivrons Saucisses au chou braisé saucisses lentilles saucisse de Morteau aux pommes de terre...

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