veau marengo

recettes

blanquette, veau marengo

26.10.2008 …

Par salome681

Veau Blanquette de veau à l'ancienne Escalopes de veau à la Normande Sauté de veau de Lisbonne Veau Marengo

Veau Marengo Italie .... pour 5 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 1 h 45 à 2 heures - 1 kg d'épaule de veau coupés en cubes de 5 cm - 125 g de champignons de Paris - 2 petites carottes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 50 g de beurre - 1 cuil à soupe...