blanquette de veau à l'ancienne .... pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 1 heures 45 pour la blanquette : - 1,2 kg de veau à blanquette - 250 g de champignons de Paris - 12 à 18 petits oignons blancs - 1 gros oignon - 2 carottes - 1 jus de...
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