Quiche lorraine

quiche lorraine

Par salome681

Quiche Lorraine Lorraine .... pour 5 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn - 1 pâte brisée (prête à dérouler) - 200 g de poitrine fumée - 100 g d'emmental râpé (le fromage râpé n'entre pas dans la préparation de la vraie quiche lorraine, mais...

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Filet mignon à la moutarde

filet mignon a la moutarde

Par salome681

Filet mignon de porc à la moutarde .... pour 5 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 40 mn - 1 gros filet mignon de porc (environ 600 g) - 2 oignons - 6 à 7 champignons de Paris frais - 4 cuil à soupe de moutarde forte - 4 cuil à soupe de crème fraiche...

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Spaghettis Bolognaise

spaghettis bolognaise

Par salome681

Spaghettis Bolognaise ITALIE pour 5 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn - 300g de spaghettis - 500 g de viande de boeuf hachée - 1 boite 1/2 de pulpe de tomates en dés - 1 petite boite de coulis de tomates - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuil...

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Autour de la pomme

autour de la pomme

Par salome681

Autour de la pomme La pomme, à l'origine : Selon la Bible, c'est après avoir croqué la pomme que Adam et Eve furent chassés du Paradis. La pomme est restée associée depuis au péché originel avec sa connotation sexuelle. (croquer la pomme) La pomme, histoires...

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Lasagnes au boeuf épicé

lasagnes au boeuf épicé

Par salome681

Lasagnes au boeuf épicé Italie Et pour la 1ère fois... j'ai réussi mes lasagnes... Après 4 essais ratés et tout juste mangeables. A chaque fois, je me disais que c'était la dernière fois. Comme quoi, il ne faut pas désespérer . .... pour 5 personnes Préparation...

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index

Par salome681

Autour du chou Autour de la basse cour Autour de l'oeuf Autour de la pomme Autour de la soupe

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Autour de la soupe

AUTOUR DE LA SOUPE

Par salome681

Autour de la soupe A l'origine, au Moyen-âge, la "soupe" était une tranche de pain sur laquelle on disposait divers aliments (viande, légumes). C'était une assiette en quelque sorte. A la fin du repas, cette tranche de pain était donnée aux animaux ou...

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l'oeuf à la coque

l'oeuf à la coque

Par salome681

L'oeuf à la coque L'oeuf ou la poule, à l'origine du monde, qui est apparu le premier ? Il faut un oeuf pour faire une poule... Il faut une poule pour faire un oeuf... Ce nom vient du latin coquus (cuisinier), qui a donné plus tard, en France, le mot...

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Autour de l'oeuf

AUTOUR DE L'OEUF

Par salome681

AUTOUR DE L'OEUF Proverbes : Ne pas mettre tous ses oeufs dans le même panier répartir les risques ce qui donnera... surtout ne pas mettre ses oeufs dans le même panier de crabes (Michèle Bernier) On ne fait pas d'omelettes sans casser d'oeufs (Balzac)...

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