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bienvenue dans ma petite cuisine, recettes, astuces ... et petits coups de coeur du moment !!!

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l'oeuf à la coque

L'oeuf à la coque

 

L'oeuf ou la poule, à l'origine du monde, qui est apparu le premier ?

Il faut un oeuf pour faire une poule...

Il faut une poule pour faire un oeuf...

 

Ce nom vient du latin coquus (cuisinier), qui a donné plus tard, en France, le mot coq, qui désignait le cuisinier à bord des navires (le maître coq étant un bon chef cuisinier), et en Angleterre, le mot Cook (cuisinier).

Donc, à l'origine, "oeuf à la coq" signifiait donc "oeuf façon cuisinier". Peut-être parce que la cuisson se révèle délicate ?

Cuisson : plongés 3 mn dans une casserole d'eau bouillante. Servir avec des mouillettes beurrées.

Nos oeufs à la coque.... ailleurs

                                                dans la langue                          litterallement...

Allemagne<o:p></o:p>

Weich gekochtes Ei<o:p></o:p>

Œuf à la coque<o:p></o:p>

Angleterre<o:p></o:p>

A boiled egg<o:p></o:p>

Un œuf bouilli<o:p></o:p>

Espagne<o:p></o:p>

Un huevo pasado por agua<o:p></o:p>

Un œuf passé à l’eau<o:p></o:p>

Italie<o:p></o:p>

Un uovo alla coque<o:p></o:p>

Un œuf à la coque<o:p></o:p>

Portugal<o:p></o:p>

Ovo cozido<o:p></o:p>

Œuf bouilli<o:p></o:p>

Si vous pouviez m'aider à compléter ce tableau !!!!! 

 

 

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