Escalopes de dinde au Gorgonzola .... pour 5 personnes Prép. : 15min C uisson : 15 min - 5 escalopes de dinde- 5 demi tranches fines de jambon de Bayonne- 200 g de crème fraîche- 150 g de gorgonzola- 100 g de gruyère rapé- noix de muscade- poivre blanc...
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Rô ti de porc fermière .... pour 5 personnes Préparation : 15 mn cuisson : 2 heures - 800g à 1 kg de de roti de porc (je vous conseille dans l'échine) - 1 barquette de lardons fumés - 2 oignons - 200 g de champignons- 300 g de carottes- 1 kg de pommes...
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Que faire avec les restes de ... mon poulet ? = 1. petit gratin de poulet .... pour 3 à 4 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn - reste de poulet - purée en sachet (j'aime bien mousseline, purée à l'ancienne) - fromage râpé Préchauffer votre four...
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Que faire avec les restes de ... ... mon poulet ... de mon pôt au feu
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LAPIN EN PAPILLOTE A LA MOUTARDE Rien de plus simple ... .... pour 4 personnes (ou 3... ou 2... ou 1... ou 5...) préparation : 5 mn cuisson : 55 mn - cuisses de lapin (suivant le nombre de personnes) - moutarde forte - herbes de provence Préchauffer le...
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Saucisse de Morteau aux pommes de terre tièdes .... pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn - 1 saucisse de Morteau - 600 g de pommes de terre à chair ferme (charlottes) - ciboulette - 1 échalotte - huile, vinaigre, sel, poivre Dans une casserole...
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