LAPIN EN PAPILLOTE A LA MOUTARDE
Rien de plus simple ...
.... pour 4 personnes (ou 3... ou 2... ou 1... ou 5...)
préparation : 5 mn cuisson : 55 mn
- cuisses de lapin (suivant le nombre de personnes)- moutarde forte
Préchauffer le four thermostat 7 à 8.
Badigeonner abondamment les cuisses de lapin de moutarde, émietter d'herbes de provence. Envelopper dans de grandes feuilles de papier aluminium, et fermer hermétiquement.
Mettre au four pour une durée de 55 mn à 1 heure environ.
Servir, par exemple avec des haricots verts à l'ail.
Et c'est tout !!!
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