Tarte à la rhubarbe Alsace .... pour 6 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 30 à 40 mn - 1 pâte brisée - 500 g de rhubarbe - 2 oeufs- 25 cl de crème liquide épaisse- 150 g de sucre- 1 petite cuil à café rase de cannelle (facultatif)- 50 g de poudre...
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