Moules marinières à la Normande N ormandie Pour 5 personnes Pr éparation : 10 mn cuisson : 10 mn - 5 litres de moules de bouchot - 25g de beurre - 3 échalotes - 2 gousses d'ail - 30 cl de vin blanc sec - 40 cl de crème fraîche épaisse - persil - poivre...
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