Boulettes de boeuf, sauce tomate .... pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Difficulté : facile pour les boulettes : - 500 g de viande de boeuf hachée - 2 tranches de pain de mie trempé dans un peu de lait - 2 oeufs - 1 gousse d'ail hachée...
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Boeuf Strogonoff Russie ... pour 5 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 20 mn - 600 g de filet de boeuf (où s'il est trop cher, de la viande à fondue) - 250 g de champignons de Paris- 2 échalottes- 1 petit oignon- 60 g de beurre- 3 cuil à soupe de...
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