Maffé à l'agneau Sénégal ... pour 6 personnes Préparation : 20 mn cuisson : 1 heure 45 à 2 heures - 1 kg de sauté d'agneau - 250 g de pâte d'arachide - 2 gros oignons - 1 gousse d'ail - 400 g de carottes - 1/2 chou vert - 2 patates douces - 4 tomates...
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