Filet mignon en croute aux oignons .... pour 5 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn - 1 gros filet mignon de 400 à 500g environ - 1 pâte brisée - 2 tranches de jambon blanc - 150 g de gruyère râpé - 2 gros oignons - 2 oeufs - 30 g de beurre -...
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