Huitres grâtinées

huitres gratinees

Par salome681

Huitres grâtinées J'ai voulu, avant les fêtes de Noël, vous proposer cette recette ultra simple, (sans vin, sans échalottes... recettes que j'ai essayées) et très appréciée par les petits (qui en général n'aiment pas les huitres crues) ...et les grands...

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Cabillaud en robe moutardée

cabillaud en robe moutardee

Par salome681

Cabillaud en robe moutardée (et purée de petits pois) .... pour 4 personnes préparation : 5 mn cuisson : 20 mn poisson : - 4 filets de cabillaud - 160 g de fromage râpé - 3 cuil à soupe de moutarde à l'ancienne - 10 cl de crème fraîche épaisse - 5 brins...

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recettes

crustaces, poissons

Par salome681

POISSONS CRUSTACES .... moins de 20 minutes poisson cabillaud en robe moutardée Calamars à la méridionale escalopes marines croustillantes Filet de cabillaud sauce curry filets de cabillaud en papillote Filet de cabillaud aux petits légumes Gratin de...

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coquilles saint jacques aux endives crémées

coquilles saint jacques aux endives crémées

Par salome681

Coquilles Saint-Jacques aux endives crémées .... pour 2 personnes en plat principal ou 4 personnes en entrée préparation : 30 mn cuisson : 20 mn - 12 à 16 coquilles Saint-jacques - 1 litre de court bouillon (en sachet) - 5 endives bien serrées, - 1/2...

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