Blancs de poulet sauce champignons

Par salome681

Blancs de poulet, sauce champignons .... pour 4 personnes Préparation et cuisson . 15 mn - 4 blancs de poulet - 250 g de champignons de Paris - 2 échalottes - 1 cuil à soupe de ciboulette ciselée - 20 g de beurre - 1 cuil à soupe d'huile - 15cl de crème...

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Poulet à l'ail et au citron

Par salome681

poulet à l'ail et au citron .... pour 4 personnes - 3 à 4 escalopes de poulet - 2 cuil à soupe d'huile d'olive - 1 échalote finement hachée - 4 à 5 gousses d'ail finement hachées - 1 cuil à café de paprika - le jus d'un citron - sel et poivre noir moulu,...

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Oeufs cocotte rouge au jambon

Par salome681

oeufs cocotte rouge au jambon .... pour 4 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn - 8 oeufs - 150g de dés de jambon - 75g de guyère rapé - 30cl de crème fraîche - 4 cuil à soupe de Ketchup - 10 à 15 gouttes de Tabasco - sel - facultatif un repas...

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