• Lapin en papillote à la moutarde

    Par salome681 le 6 Mars 2009 à 23:06

    LAPIN EN PAPILLOTE A LA MOUTARDE

    Rien de plus simple ...

     ....     pour 4 personnes (ou 3... ou 2... ou 1... ou 5...)

        

    préparation : 5 mn    cuisson : 55 mn

    -  cuisses de lapin (suivant le nombre de personnes)
    - moutarde forte
    - herbes de provence

    Préchauffer le four thermostat 7 à 8.

    Badigeonner abondamment les cuisses de lapin de moutarde, émietter d'herbes de provence. Envelopper dans de grandes feuilles de papier aluminium, et fermer hermétiquement.

    Mettre au four pour une durée de 55 mn à 1 heure environ.

    Servir, par exemple avec des haricots verts à l'ail.

    Et c'est tout !!!

      

     

     


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