Côtes de porc charcutière       ....     pour 4 personnes    Préparation : 10 mn        Cuisson : 30 mn - 4 côtes de porc premières - 4 échalotes - 30 cl de bouillon (avec un cube bouillon de boeuf ou 1 petit kubor) - 60 g de beurre - 40 g de farine - 15 cl de vin blanc sec -...