Saucisse de Morteau aux pommes de terre tièdes       ....     pour 4  personnes       Préparation : 10 mn        Cuisson : 40 mn - 1 saucisse de Morteau - 600 g de pommes de terre à chair ferme (charlottes) - ciboulette - 1 échalotte - huile, vinaigre, sel, poivre...