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Par salome681 dans TARTES, QUICHES ... le 20 Janvier 2009 à 12:08Tarte au jambon et à la tomate .... pour 5 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn I ngrédients : - 1 pâte brisée - 3 tranches de jambon blanc - 4 à 5 petites ou 3 grosses tomates - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 75 g de fromage râpé - sel, poivre ...