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  • Risotto à l'ancienne                       Délicieux !!!!! encore meilleur réchauffé le lendemain   ....     pour 5 personnes       Préparation et cuisson : 1 heure à 1 heure 30   - 300 g de riz "spécial risotto" ou riz rond - 100 g de lardons (alumettes Herta)...

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