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  •   Gratin de poireaux (restes de ma raclette) Avec à la base, la recette de Jamie Olivier         pour 5 personnes       Préparation : 10 mn        Cuisson : 40 mn - 5 beaux de poireaux - 1 oignon - 4 à 5 tranches de jambon (reste de ma raclette) - 8 tranches de...

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  • Gratin de macaronis   pour les amateurs d'ail et de noix de muscade  !!! Délicieux en accompagnement d'une viande rouge par exemple  (recette de Gustave)                                 .... pour 4  personnes ...

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  •     Gratin de poireaux aux lardons    pour un petit repas familial rapide, peu onéreux, sans prétention, et très bon       pour 4 personnes      Préparation : 35 mn        Cuisson : 10 mn - 6 blancs de poireaux - 2 oignons - 200 g de lardons fumés - 100 g de fromage râpé -...

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  • Gratin de choux de Bruxelles     ....     pour 4 personnes    Préparation : 15 mn        Cuisson : 10 mn + 20 mn au four - 1 kg de choux de Bruxelles - 250 g de bacon - 200 g d'emmenthal râpé - 250 g de crème fraîche épaisse - 2 oeufs - 100 g d'amandes...

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