Poulet basquaise           ....     pour 5 à 6 personnes          préparation : 10 mn    cuisson : 1h15 mn - 5 hauts de cuisse de poulet - 5 pilons de poulet - 2 cuil à soupe de farine - 3 cuil à soupe d'huile d'olive - 1 gros oignon - 2 poivrons rouges - 2 gousses d'ail -...